top of page
DSC01701-Enhanced-NR.jpg

AFTEN PÅ STREJF

Strejf er ikke et bestemt køkken, vi serverer mad der er i sæson.
Om det er en fransk ret, nordisk eller en pasta ret er underordnet. Vi går op i smag og oplevelse 
--------------------

Håndværk og nysgerrighed er vores stærke side på Strejf.
Vi skifter vores menuer for hver måned, for at følge sæsonerne og for at udfordre os selv i nye råvarer og smage.
-------------------
Vi byder på 3- og 4-retters menu
Derudover har vi også et a la carte kort med et stort udvalg.

FORRETTER

Jordskokkesuppe

Confiterede jordskokker, hjemmesyltede radiser, æbler og purløgsolie

165,- 

Grillede kammuslinger

Blomkålscreme, ristede røgede mandler, æbler og brunet smør
165,-

Strejfs grove signatur tatar

Æggeblommecreme, lokale urter og sylt

175,-

1/2 hummer stegt med smør og timian

Grillet hjertesalat, parmesan og vinaigrette

235,-

DSC03455.jpg
DSC03437.jpg

HOVEDRETTER

Dampet torsk

Hjemmesyltede beder, æbler, sprød bacon, kartoffelmousseline samt luftig og mild sennep smørsauce 

265,-

1/1 hummer stegt med smør og timian

Grillet hjertesalat med parmesan og vinaigrette

435,-

Ravioli med spinat og ricotta

Stegte svampe, sherry vinaigrette, friskrevet parmesan og valleskum

245,-

Braiseret lammeskank

Puy linser, kartoffelmousseline, urter og kraftig lammesky med laurbær og citron

275,-

Striploin 250 g
Glaserede gulerødder, sprøde fritter og hjemmelavet bearnaise

395,-

The Roast som sharefood ved bordet
min. 2 personer

Glaserede gulerødder, pommes rissollées, hjertesalat med cæsardressing, samt skysauce

295,- pr. person

Tilkøb af fritter - 45,-

Tilkøb af bearnaise - 45,- 

 

DESSERTER

 

Strejf signatur citron

Med citronmousse, lemon curd og hvid chokolade
145,-

Chokolade bar
Myntecreme og æblesorbet 

135,-

3 slags oste

Kerneknækbrød og kompot

135,-

 

citron billede.jpg

STREJF MENUEN

Vi byder på 3- og 4-retters menu

privatedining_edited.jpg

Selskab på Strejf

Vi har mange års erfaring med selskaber i restauranten 

så du kan læne dig tilbage og nyde dit selskab.

Vi har plads til 10-70 personer 

med 3 forskellige lokaler

Køkkenchefen skræddersyer menuer udfra dine ønsker og vores håndværk

Læs om mulighederne og se eksempler på menuer

østers og hummer

Kun mod 1 dags forudbestilling inden kl. 16 - min. 2 personer.

Dampet line blåmuslinger med økologiske urter

 Dild kogte danske krabbeklør

Kamusling ceviche med æble og peberod

Jomfruhummer med kryddersmør

Sø kogte pil selv rejer

Danske Gigas østers

Grillet citron, aioli mayo, sauce tatar, sauce verte

Surdejs brød og økologisk saltet smør


 pr. pers. 745,- 

Tilkøb 1/2 Hummer - dagspris,-

eller 1/1 Hummer - dagspris,-

Tilkøb Caviar 30g - 595.-

Med vaffel, creme fraiche, skalot løg og citron

SKALDYRSFAD 

Tilmeld dig vores nyhedsbrev og vær den første til at få noget af vide om events, tiltag og andet.

  • Instagram
  • Facebook - Hvid Circle
mainSmiley.png

©2018 STREJF - Restaurant og Bar

Stationspladsen 3, 3000 Helsingør

Telefon 49 21 11 11, e-mail: info@restaurant-strejf.dk

bottom of page