STREJFS MÅNEDS MENU JUNI

Danske hvide asparges
Stegt kammusling og grillet citron hollandaise

​​​​​​​​​​

Laksetatar
Kapersbær, grønne asparges, æble, hasselnødder, urteolie og citron mayo

​​​​​​​​​​​

Fisk fra auktionen

Broccolini, ramsløgs pommes puré, dildchips, glaserede karotter og æblecider sauce 

​​​​​​​​​​

Hvid chokolade panna cotta

Rabarber gel, syltede rabarber, rabarbersorbet og brændt hvid chokolade      ​

​​​

3-Retter 485.-

​​

4-Retter 595.-

​​

​