IMG_1578 2.jpg

STREJF MENUEN 

Gravad okse

Valnøddemayo - Semitørrede vindruer - Selleri

 

Kold røget kulmule

Tranebær - Peberrod - Syltede gulerødder - Puré 

 

Dagens fisk

Confiterede skorzonerrødder - Muslingesauce rå marineret kål

 

Skift din hovedret + kr. 45,

Letrøget andebryst

Pommes Anna - Brændte figner - Kålrabi Portvinssauce

 

Hasselnøddemousse

Karamelliseret nøddecrumble - Gel af blod appelsin

3 retter - Kr. 450,- pr. person.

4 retter - Kr. 550,- pr. person.

 

 

VINMENU

Inkl. kildevand med eller uden brus
Vine til 3 retter kr. 395,- / Vine til 4 retter kr. 485,-

En grøn menu ?

Vi imødekommer, - så vidt muligt,

altid ønsker om en grøn eller vegansk menu,

så længe vi ved det senest dagen før :)

 

Så har du specielle ønsker eller allegier.

så kontakt os venligst på tlf. 49 21 11 11 

senest dagen før din reservation   

 

rabarbersuppe