3 RETTERS SIGNATUR

Forret

Strejfs Koldrøget Laks

Oxideret Agurk – Brunet Smør Sne –

Rug Crumble – Blomster Karse

 

Hovedret

Fisk fra Auktionen

Smørsauteret Kål – Kartoffel Confit –

Brunet Smørsauce - Estragon

 

Eller

 

Oksemørbrad

+ kr. 45.-

Pommes Anna – Grillet Kejser Hat – Svampe Puré – Løgskaller – Rødvinssauce

 

Dessert

’’Citronen’’

Lemon curd – Citron Specier – Skovsyre

 

Strejfs Surdejs Brød

​

Minimum 6 personer - pr. person kr. 425.-

​

 

Al maden bliver udleveret koldt,

i bøtter og andet service.

 

Bøtter og service skal afleveres rengjort i restaurantens åbningstid

inden for 4 dage efter leveringsdato