top of page
tatar

3 stk Smørrebrød - pr. pers. kr. 225,-

(Tillæg for valg af Fiskefilét + kr. 25,-)

Alt vores Smørrebrød er lavet fra bunden

med masser af Kærlighed & Surdejsbrød

Vi Anbefaler 2-3 stk pr. pers.,

for et godt og mættende frokostmåltid :) 

FROKOST

DET KOLDE

 

Trilogi af blomkål

Kold røget okse
Ponzu mayo - Syltet selleri - Saltede græskarke
rner

Kr. 165,-
       
Cæsarsala
t med et Twist
Hjertesalat - Kylling - Bacon - Croutoner - Ost

Kr. 165,-

 

Grov Tatar fra Grambogaard

Hakkede urter - Grov sennep - Piment mayo
Chips Syltet svampe - Urter 

Kr. 165,-

SMØRREBRØD

Pr. stk. kr. 95,- // 3 stk. kr. 245,-

 


- Koldrøget laks med estragoncreme og agurk 
- Roastbeef med ristede Løg
- Grov Tatar med sprød kartoffel 
Æg & rejer med citronmayo
Dagens hjemmelavede sild – spørg tjeneren

 Alt vores Smørrebrød er lavet fra bunden med masser af Kærlighed & Surdejsbrød ;)

Vi anbefaler 2-3 stk. pr. pers. for et godt og  mættende Frokostmåltid

SNACKFAD

Små lækre retter som Sharefood

min 2 pers. kr. 295,-

- Porre terrin med rimet hvid fisk

Rørt Okse Tatar på smørristet rugbrød

- Saltet laks, citron gel og koriander.
- Røgede mandler og chips med mayo

SILDETALLERKEN

 

3 slags fra Christians Ø pigen

Creme Fraiche - Kapers - Rødløg

Kr. 175,-

DET VARME

Hummer

Hjertesalat - Røgede Mandler - Vesterhavsost
1/2 Kr. 245,-  /  1/1 Kr. 445,-

Striploin, 250 g.
Ristede Svampe - Stegte kartofler
Café de Paris Sauce

kr. 325,-

Moules Mariniéres 

Urter i Julienne - Stegte Kartofler - Aioli 

kr. 165,

Steak Sandwich

Mayo – Stegte Svampe – Vesterhavsost - Trøffelolie

kr. 165,-

Dagens fisk fra Auktionen

Karamelliseret løgpure - Løgskaller - Pastinak
Citrus fumé sauce

kr. 285,-

DESSERTER

Mokka Panna Cotta
Marzarin crumble - Appelsinsorbet - Gel

Kr. 145,-

 

Strejf Signatur Citron

Rygende Citrus - Lemoncurd - Hvid chokolade

Citron specier  

Kr. 155,-

 

Køkkenets udvalgte oste

Chutney - Kerneknækbrød

Kr. 115,-

 

Petit Four

3 slags af køkkenet´s udvalgte

Kr. 95,-

østers og hummer

Kun mod forudbestilling - min. 2 personer.

Østers Gillardeau - Frankrig

 Pil selv rejer - Grønland

 Jomfruhummer - Kattegat
Krabbeklør - Limfjorden

Blåmuslinger - Limfjorden

Kolde Saucer & Grillet Citron
 pr. pers. Kr. 445,- 

Tilkøb 1/2 Hummer - kr. 210,-

eller 1/1 Hummer - Kr. 390,-

SKALDYRSFAD 

bottom of page