10 Små serveringer
Vi har taget alle de bedste kolde retter på Strejf og samlet i 10 serveringer som er lige til at sætte på bordet til dine gæster som sharefood, uden man skal stå i køkkenet og kokkerere.
Så du kan hygge om dine gæster ved bordet.
Gode ting ved 10 små serveringer
01.
Alle retter er kolde, så du skal ikke stå i køkkenet.
02.
Kokkene har anrettet maden helt færdig når du får maden.
03.
Kan bestilles fra
6 kuverter.
Koldrøget laks fra egen røgovn
pisket rygeost creme og lokale urter
Økologisk grov tatar
rørt med hj. sennep og karse
Koldtvandsrejer
citronmayo, syltet rødløg og dild
Citron pocheret torsk
purløgscreme, friteret kapers og
persille
Skagen skinke
trøffelmayo og hj. syltet cornichoner
Cremet perlebyg
økologisk creme fraiche og rodfrugter
Knoldselleri
brunet smørsne - rug crumble
Økologisk danske oste
hjemmelavet knækbrød
Fransk chokoladekage
bærcreme og skovsyre
Strejfs små citroner
brændt hvid chokolade og lemon curd
Surdejsbrød
og økologisk smør
Min. 6 kuverter
Per. person 495.-
Under 10 kuverter afhentes på Strejf
Har du set vores andre menuer?
3-retters signatur
Tallerken serveret gourmet menu
Nordisk brunch
Nem at sætte op med nordiske råvarer
Strejfs buffet
Overdådig buffet med velfærdskød
Skaldyrs sharefood
Alt det bedste fra havet, lige til at dele
Smørrebrød
Surdej, økologiske og lokale råvarer
Du kan også invitere dit selskab på Strejf
Vi har mange års erfaring med selskaber i restauranten
så du kan læne dig tilbage og nyde dit selskab.
Vi har plads 10-70 personer
med 3 forskellige lokaler
Køkkenchefen skræddersyer menuer udfra dine ønsker og vores håndværk
Læs om mulighederne og se eksempler på menuer