Strejfs smørrebrød ud af huset
Baseret på lokale og økologiske råvarer
-----------
Det vil sige du kan forvente et stykke smørrebrød, hvor rugbrødet er lavet fra bunden med surdej. Og kun de råvarer der er i sæson, og smager bedst som kommer oven på brødet
-----------
Der er både kolde og varme smørrebrød at vælge mellem, og så kan man slutte af med en frisk dessert
----------
De kolde stykker smørrebrød
De varme stykker smørrebrød
Confiteret økologisk gris
Syltede beder fra Stengården og marineret kål
125.-
​
Økologisk lokal okse
Stegte svampe, sauteret øko kål og rødvinssauce
135.-
​
Sprød panko fiskefilet
Tatarmayo, friteret kål og citron
95.-
tilføj koldtvandsrejer +45.-
​
​
​
Økologiske kartofler fra Stengården
som terrin med krydderurter, dijonmayo og sprød kål
95.-
​
Køkkenchefens øko deller
dijonmayo, syltede grønne tomater fra Månen
95-.
​
​
Frokost dessert
Strejf mørdejstærte
Efter sæson, spørg din tjener hvad vi har i dag
115.-
​
Citronfromage med likør fra Kenneth
Krystaliseret chokolade og lemon curd
95.-
​
3 danske økologiske oste
Med smør stegt rugbrød og kompot
115.-
​
​
Frokost menu
2 stk. valgfrit smørrebrød og dessert eller ost
295.-
Du har også mulighed for at invitere dit selskab på Strejf
Vi har mange års erfaring med selskaber i restauranten
så du kan læne dig tilbage og nyde dit selskab.
​
Vi har plads 10-70 personer
med 3 forskellige lokaler
​
Køkkenchefen skræddersyer menuer udfra dine ønsker og vores håndværk
​
Læs om mulighederne og se eksempler på menuer
​