SMØRREBRØD

Pr. stk. kr. 95,-

 

Signatur tatar på malkeko
Rørt med purløg og hjemmelavet sennep.

 

Kartofler fra Stengården 
Citronmayo og bacon fra røgovnen.

 

Gl. daws modnet sild

Vælg mellem urtesild eller karrysild
med æggesalat og løg.

 

Strejfs røget rullepølse
Krydderurtemayo og marineret kål.

 

Æg fra Stengården
Sennepsmayo og sprød hønsechips.

 

Koldrøget laks fra egen røgovn
Bagte porrer fra Stengården 
og hjemmelavet creme fraiche.

 

Køkkenchefens lune frikadeller
Kartoffelsalat med purløg og syltet selleri.

 

Sprød fiskefilet
Med tatarmayo og citron.