Et Anderledes Strejf af

Mortens Aften

Onsdag d. 10. november 2021

Snack

Krustade med Confiteret And 

Foie Gras, Persille & Tyttebær

Forret

Let stegt Helleflynder
Skov svampe, Syltet Selleri,

Persille støv & Blåmuslingesauce

Hovedret

Stegt Andebryst & Sprødt Lår i Panko
Parisienne Brune Kartofler, Variation af Æble
Andesauce med Rødvin & Brombær
Rødkåls salat på siden med Æbler & Appelsin

​

Dessert

​

Rygende Citrus​

Lemoncurd & krystalliseret hvid chokolade

​

pr. pers. kr. 425.- 
Vin menu 4 glas kr. 395,-