Hjemmegravad laks

Serveret med sød senneps dressing, grov agurkerelish og palmekåls chips.

Hertil frisk bagt surdejsbrød

 

Klassisk And

Bryst og lår, hvide og brunede kartofler, hjemmelavet rødkål og andeskysauce

 

Æblet

Mousse og mos i hvid chokolade, serveret med citron/timian sorbet og brændt hvid chokolade.

 

Pris pr. person kr. 465,-