Jule
Anretning

1. Servering
Strejfs Gl. dags Karrysild
Syltet rødløg, kapers & karse

Strejfs røget laks
Røræg & krydderurter

Æg og rejer
Urte mayo, citron og dild

Surdejsbrød & Rugbrød
Med pisket smør & krydder fedt
2. Servering
Stegt braiseret Svinebryst

Kål og rødvinsglace

 

Stegt and med 

rødkål og æbler​

3. Servering

Hér vælges mellem:

3 gode oste
Kerne knækbrød & chutney

Eller

Ris a la Mande
Kirsebær sauce & mandelsplinter

Minimum 2 pers. 

pr. pers. kr. 345,-