top of page
IMG_2103 (2)_edited.jpg

Jule
Anretning

Fra d. 18. november tilbyder vi en lækker juleanretning til frokost for min. 2 pers. ml. kl. 11.30-15.00

1. Servering
Strejfs Gl. dags Karrysild
Syltet rødløg, kapers & karse

Strejfs hjemmerøget laks
Pisket creme fraiche & krydderurter

Smørstegt fiskefilet
Grov Remoulade & citron & dild


Surdejsbrød & Rugbrød
Med pisket smør & krydder fedt

2. Servering

Roastbeef

Revet peberrod & pickles

 

Lun leverpostej

Stegte svampe & bacon

 

Confiteret and

Rødkål & andesauce

3. Servering

Hér vælges mellem:

3 gode oste

Kerne knækbrød & chutney

Eller

Ris a la Mande

Kirsebær sauce & mandelsplinter

Minimum 2 pers. 

pr. pers. kr. 295,-  

jul_på_flygel.jpeg
bottom of page