MÅNEDENS MENU

Forret

Jomfruhummer

Syltede grønne jordbær

& tomatiseret jomfruhummersuppe

​

Mellemret

Hvidvinsdampet Rødfisk
Brunet smør skum, ristede hasselnødder,

kapers & saltet citron

​

Hovedret

Skindstegt Sandart

Blomkålspuré, sauteret grønkål,

bagte æbletern & Beurre Blanc

​

Dessert

Rødbede Marengs

Rålakrids, solbærsorbet & kørvel

3 retter - Kr. 375,- pr. person.

4 retter - Kr. 455,- pr. person.
 

Hovedret kan byttes ud med "ROAST"

ved minimun 2 personer.