MÅNEDENS MENU

Forret

Pocheret Havtaskekæber

Trøffelcreme, sorte og hvide mælkeflager & svampebouillon

​

Mellemret

Stegt Kammusling

Spinatpure, glaskål,

tuille & dild blanquette

​

Hovedret

Stegt Multe

Gulerodspure, maltjord

& syltede små gulerødder

​

Dessert

Creme Brulée Tærte

m. Kakao og citron melisse sorbet

3 retter - Kr. 375,- pr. person.

4 retter - Kr. 455,- pr. person.
 

Hovedret kan byttes ud med "ROAST"

ved minimun 2 personer.